![Pascal Doquet ARPEGE Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut Pascal Doquet ARPEGE Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut](https://www.dispacsl.es/166-large_default/pascal-doquet-arpege-premier-cru-blanc-de-blancs-extra-brut.jpg)
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Champagne extra Brut Blanc de Blancs Premier Cru nacido en viñedos situados en el impresionante terroir Côte des Blancs, en el corazón de la región de Champagne.
Se produce exclusivamente con uvas Chardonnay cosechadas manualmente en el Settemre final. Después de un lento prensado y una división de la calidad del jugo, el jugo se fermenta con las lías durante 4-6 meses. A continuación, el vino es envejecido en barricas de roble antes de ser embotellado.