![Recaredo "Reserva Particular" Recaredo "Reserva Particular"](https://www.dispacsl.es/251-large_default/recaredo-reserva-particular.jpg)
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La recolección de la uva es manual, la fermentación de la variedad Xarel.lo es llevada a cabo en barricas de roble, después este Cava realiza la crianza en botella durante 112 meses en contacto con sus lías. El degüelle se hace de manera manual.
La propia bodega lo define como "Mineral y complejo, lleno de vida interior, de largo recorrido".