![](https://www.dispacsl.es/367-large_default/st-petroni-blanco-1-ltr.jpg)
6
Elaboramos St. Petroni siguiendo una meticulosa selección de uva Albariño, procedente de los Viñedos Rosalianos del Pazo Arretén.
Vinificamos el albariño sobre sus propias lías para mantener la potencia y frescura del albariño en el vermú. Seleccionamos hierbas y botánicos muy anclados en nuestra cultura, especialmente el ajenjo (planta mágica), hierba luisa, menta, tomillo, pimietno de Herbón-Padrón, melisa, flor de naranjo, piel de naranja amarga, pulpas de limón verde...