DENOMINACIONES DE ORIGEN

TEMPORE Terrae Ecológico Valdecastro Tempranillo

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Impuestos incluidos

Variedades: 100% Tempranillo
Grados: 13.5%
Notas de Cata: COLOR: púrpura: intensidad alta, brillantez y luminosidad. NARIZ: frutas del bosque, fresa, frambuesa, mora. BOCA: fresco, ágil en su paso con notas golosas y frescas tipo gominola.
Origen: ESPAÑA
Bodega: Bodegas Témpore

Uvas seleccionadas de nuestra finca Valdecastro, zona de mucho viento y tierras poco fértiles. Durante la vinificación las uvas son maceradas antes de que la fermentación empiece entre 6º-10ºC durante aproximadamente 4 a 5 días, para empezar a extraer todo el color y aromas de las uvas. La fermentación se realiza a temperaturas controladas que no pasan de los 26º C con remontados y delestajes diarios que proveen mayor estructura en boca.

Ficha Técnica de TEMPORE Terrae Ecológico Valdecastro Tempranillo (701,78k)