![Thomas Hyland Shiraz Thomas Hyland Shiraz](https://www.dispacsl.es/244-large_default/thomas-hyland-shiraz.jpg)
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Thomas Francis Hyland yerno del Dr. Christopher Rawson Penfold, heredó el control de la bodega en 1895 y la llevó a convertirse en un referente del vino australiano, elaborando en aquella época un tercio de la producción total de vino del país.