DENOMINACIONES DE ORIGEN

Urbezo Chardonnay Ecológico

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Impuestos incluidos

Variedades: 100% Chardonnay
Grados: 13.0%
Notas de Cata: COLOR: amarillo pálido limón con tonalidades verdosas. NARIZ: aromas de flores blancas, cítricos, frutas de pepita, de hueso y tropicales. BOCA: Equilibrado, amplio y de final largo.
Origen: ESPAÑA
Bodega: Solar de Urbezo

La tierra: En el paraje URBEZO, el microclima, los suelos pedregosos y la flora y vientos de la Sierra de Algairén son esenciales para que las viñas desarrollen todo su potencial, obteniendo bajas producciones de excelente calidad y vinos ecológicos de gran expresión.

Vendimia: Nocturna, 10 de agosto 2017.

Elaboración: Maceración pelicular en frío de 8 a 10 horas. A continuación, prensado muy suave. Desfangado estático del mosto a las 24 horas. Fermentación alcohólica controlada a baja temperatura entre 14 – 17 °C para conservar los aromas.

Ficha Técnica de Urbezo Chardonnay Ecológico (222,54k)