DENOMINACIONES DE ORIGEN

Pinot Gris Altenbourg 37,5 cl.

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Impuestos incluidos

Variedades: Pinot Gris (100%)
Grados: 10.5%
Notas de Cata: Intensos aromas de miel con notas ahumadas y de bollería. Estupenda concentración en boca, donde se distinguen albaricoques caramelizados y mantequillas. Excepcional equilibrio entre el alcohol, el azúcar y la acidez. Estupendo final.
Origen: FRANCIA
Bodega: Domaine Weinbach

Altenbourg, justo por debajo del Grand Cru Furstentum. Suelos con una base de limo y arena. Son calcáreos y pedregosos. Pronunciadas pendientes orientadas al sur. CrianzaSuave prensado de los granos enteros en prensas neumáticas.

Fermentación con levaduras autóctonas (del terroir, aumentan la profundidad y complejidad de los vinos) en barricas de roble antiguas (no se utiliza madera nueva para preservar las características frutales de las variedades alsacianas).